তুলসি একটি আয়ুর্বেদিক ভেষজ। এটি আপনার চায়ের স্বাদ বৃদ্ধি করে, সঙ্গে সুগন্ধ ছড়ায়। এ ছাড়া তুলসি আপনাকে বিভিন্ন রোগবালাই থেকে দূরে রাখতে সাহায্য করে। আধুনিক চিকিৎসা আসার আগে মানুষ নির্ভর করত ভেজষ ওষুধে। এ ছাড়া ভেজষ রাণী হিসেবে পরিচিত তুলসি পাতা।
তুলসি গাছের গুণাগুণ বলে শেষ করা যাবে না। এর পাতা থেকে শুরু করে বীজ সবই বিভিন্ন রোগের জাদুকরী সমাধান দিতে পারে। তাই নিয়মিত খেতে পারেন তুলসি পাতার রস। আসুন এক নজরে জেনে নিই, তুলসি পাতার কিছু উপকারিতা সম্পর্কে-
তুলসি পাতার উপকারিতা
১। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য
বিশেষজ্ঞদের মতে, ‘তুলসিতে ফ্ল্যাভোনয়েড, পলিফেনল এবং অপরিহার্য তেলের মতো যৌগ রয়েছে যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলো শরীরের ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেলগুলোকে নিরপেক্ষ করতে সহায়তা করে, যার ফলে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস পায় এবং কোষগুলোকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।
২। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি
তুলসির ইমিউনোমোডুলেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে জানা যায়। এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। আপনি যদি নিয়মিত তুলসি পানি পান করেন, তাহলে আপনার ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী হয়ে উঠবে।
৩। হজমশক্তির উন্নতি
বিশেষজ্ঞরা বলেন, তুলসির কার্মিনেটিভ বৈশিষ্ট্য হজমে সাহায্য করে এবং পেটের গ্যাস ও ফোলাভাব কমাতে পারে। তুলসির পানি পাচনতন্ত্র প্রশমিত এবং হজমে সহয়তা করে। এ ছাড়া তুলসি পানি শরীরের বিষাক্ত পদার্থ ও জীবাণু বের করে দিতে সাহায্য করে।